近日，博湖县市场监管局宣讲人员深入巴州宏福人力资源有限公司、新疆西海韵劳务有限公司在建项目工地，开展食品安全宣讲进工地主题活动，为劳务管理人员及一线工友普及食品安全知识。
针对工地人员集中、就餐密集、食品安全风险隐患突出的特点，宣讲人员结合施工现场就餐实际，用通俗直白的语言，重点讲解食材采购查验、分类储存、生熟分开、餐具消毒、食品留样、餐厨垃圾规范处置等标准化操作要点。同时，普及换季食品安全常识，警示大家严禁采购、食用过期变质、三无食品及野生菌类、不明野菜等高风险食材，从源头防范食物中毒事故发生，并引导工友养成健康、卫生的饮食习惯。
活动中先后对两家劳务公司负责人及从业人员开展警示教育，压实食品安全主体责任，要求严格落实食品安全管理制度，严把食材进货、加工、留样、消杀各环节关口，常态化排查整改安全隐患。现场普及12315、0996—6623315维权渠道，提升从业人员合规经营意识和工友维权意识。
博湖县市场监管局党组成员、副局长魏巍表示：“下一步，博湖县市场监督管理局将持续聚焦工地、企业、校园等重点场所，常态化开展食品安全科普宣讲和隐患排查整治，全方位筑牢辖区食品安全防护网。（文/博湖县市场监管局唐迎博）