近日，博湖县市场监督管理局深入社区，依托基层科普宣传阵地，面向社区居民开展食品安全专题宣传活动，进一步普及食品安全知识，筑牢基层食品安全防护防线。
活动现场，工作人员结合群众日常生活饮食特点，通过悬挂宣传横幅、摆放科普展板、发放宣传手册、现场答疑解惑、典型案例宣讲等多种形式，用通俗易懂的语言，详细讲解食品采购辨别技巧、“三无食品”与过期变质食品甄别方式、食材科学储存、生熟分开处理、家庭餐食制作卫生规范以及食物中毒预防与处置等实用知识。同时，我们围绕日常饮食中的食品安全误区、家庭就餐防护要点、食品消费维权注意事项等方面进行了科普，旨在引导辖区居民树立科学的食品安全认知，掌握日常防护技能，养成健康安全的饮食习惯。
宣传活动现场氛围浓厚，过往居民驻足学习、认真聆听，主动咨询食品安全相关问题。此次宣传活动切实走进群众生活、聚焦民生痛点，有效补齐了居民食品安全知识短板，进一步提升了群众食品安全防范能力和维权意识，规范了社区周边食品经营市场秩序。
博湖县市场监管局党组副书记、局长黄磊表示：“下一步，博湖县市场监管局将持续聚焦群众饮食健康需求，常态化推进食品安全“进社区、进乡村、进商超”宣传活动，持续深化食品安全综合治理，常态化开展食品市场专项排查整治，严查各类食品安全违法违规行为，不断拓宽食品安全宣传覆盖面，提升群众食品安全认知素养，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。”（通讯员/博湖县市场监管局唐迎博）
