校园食品安全关系千家万户，事关广大师生身体健康和生命安全。近日，博湖县市场监督管理局坚持监管整治与宣传引导并重，聚焦校园及周边食品经营环节，组织开展了校园及周边食品安全专项整治暨食品安全宣传进校园活动，全力筑牢校园食品安全防线。
从严整治，不留死角，织密校园食品安全“防护网”。以“查隐患、堵漏洞、防风险”为主线，对辖区中小学、幼儿园食堂及周边200米范围内的食品经营店、小食杂店、小餐饮店开展全覆盖排查。严把“资质关”，重点核查食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，坚决杜绝无证无照经营；严把“源头关”，严格检查食材采购验收记录、供货商资质证明，确保米、面、油、肉、蛋、奶等关键食材来源可溯、质量合格；严把“过程关”，深入后厨查看食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、生熟分开等关键环节是否符合操作规范，依法严厉打击使用过期、变质、伪劣食品等违法行为；严把“周边关”，对校园周边高盐、高糖、高脂食品开展专项清查，做到发现一起、查处一起。
宣传引导，多方联动，营造食品安全共治共享“浓厚氛围”。采取“线上+线下”相结合的方式，将食品安全知识送到师生、家长身边。举办宣讲课堂，执法人员走进多所学校，围绕“如何辨别安全食品”“不良饮食习惯的危害”“校园周边食品消费提示”等内容，通过案例讲解、互动问答等形式，为广大师生普及食品安全法律法规和科普知识；发放宣传资料，在学校门口、食堂及周边商户等场所张贴海报，发放《校园食品安全消费指南》《餐饮服务食品安全操作规范》等宣传材料，引导学生树立“健康饮食、安全消费”理念，提醒家长切实履行监护责任；开展现场咨询活动，在校园周边设置咨询台，现场解答师生、家长关于食品投诉举报流程、食材鉴别方法等疑问，进一步提升群众对食品安全监管工作的知晓度和参与度。
下一步，博湖县市场监督管理局将持续巩固专项行动成果，常态化开展校园食品安全风险排查和宣传教育，切实守护好校园食品安全“最后一公里”，为广大师生健康成长保驾护航。（文/博湖县市场监督管理局旦真姐）