端午佳节临近,为切实防范畜产品安全风险,保障节日期间群众舌尖上的安全,2026年6月17日州动物卫生监督所莅临我县,指导我县畜禽屠宰场分级测评及节前畜产品安全监管工作。

指导组深入辖区畜禽屠宰企业,严格对照屠宰企业分级管理标准,细致核查企业资质台账、屠宰操作规范、肉品检疫检验、无害化处理、消毒消杀及安全生产等关键环节,现场指出分级测评短板问题,针对性提出整改提升意见。同时,聚焦节日消费特点,重点排查私屠滥宰、注水注胶、不合格肉品流入市场等风险隐患,压实企业主体责任。
下一步,博湖县农业农村局将以此次指导工作为契机,对标测评标准补齐短板,限期落实问题整改,常态化开展屠宰行业专项整治,从严抓实全链条监管,全力守护端午期间畜产品质量安全。(通讯员:热依买·沙吾提、陈中伟)
