为保障秋季开学校园食品安全状况，近日，博湖县市场监督管理局、博湖县教科局、博湖县卫健委等部门联合开展2024年秋季开学前校园食品安全专项检查工作，重点督促学校食堂、学校周边200米范围内的食品经营单位排查风险隐患，严防校园食品安全事件，保障广大师生身体健康。
此次专项检查，一方面指导督促学校食堂按照《中华人民共和国食品安全法》、《校园食品安全操作指引》要求，对本单位食品安全状况进行全面自查整改，重点包括清洁操作间环境卫生、清理已开封和过期食材、检查从业人员健康体检情况和身体状况、检查洗碗机、冰箱、消毒柜等设施设备是否能正常使用、重新对工用具和餐具进行清洗消毒等，建立问题台账，按时完成整改。另一方面对学校及周边200米开展专项检查。按照《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》的法律法规要求，结合工作职责，对学校食堂、学校大宗食品供货商、学校周边200米范围内的食品经营单位开展全覆盖检查，及时发现、处置食品安全风险隐患。
截至目前，已检查学校食堂20家次，学校大宗食品供货商1家次，校园周边食品经营单位37家次，发现问题均已整改到位。通过检查，进一步消除了校园及周边食品安全风险隐患，保障了校园食品安全。