为保障人民群众肉制品消费安全，排除食品领域安全风险隐患，坚决筑牢食品安全防线。8月17日，博湖县市场监督管理局联合县公安局环食药侦大队、县农业农村局开展肉制品专项检查行动。
检查中，执法人员组成联合检查组，围绕着农贸市场、肉类零售店、肉食品加工等重点区域，执法人员对销售的肉类进货途径追根溯源、索证索票，对经营的肉食品是否有动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明进行了重点检查，并督促经营户严格落实进货查验制度、索证索票制度，确保进货渠道合法正规。同时向经营户发放相关法律法规宣传册，宣传相关法律法规知识。
本次联合专项行动共出动执法人员22人次，检查肉及肉制品经营市场主体26家，未发现无来源证明和检验检疫合格证的肉及肉制品及使用来源不明肉、劣质肉、回收肉、过期肉和滥用色素、防腐剂等违法经营行为。
下一步，博湖县市场监管局将继续加强与相关行政部门的联合执法，加大对肉类市场的监管力度，切实增强肉类经营单位的食品安全意识。切实维护好人民群众最关心最直接最现实的利益，让人民群众的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。（文/杨同华）