千里冰湖,瑞雪茫茫。1月15日,博湖县第十五届冰雪季博斯腾湖冬捕活动在大河口景区开幕。各地游客齐聚博斯腾湖观冬捕盛况,赏冰湖雪景、品美味鱼宴,体验冰雪魅力、尽享冰雪乐趣。
开幕式上,伴着欢快音乐,当地民间艺人们身穿华丽的蒙古族服饰,唱着悠扬的短调,跳起欢快的萨吾尔登,向游客展示非遗文化独特魅力,吸引众多游客驻足观看。
游客李晶说:“我是第一次到美丽的博斯腾湖游玩。看了这些表演,我觉得非常有特色,民俗文化很有魅力,回去后我要把这里的美好分享给更多的人。”
在博斯腾湖冰面上,40余名渔民们身穿着翻毛的皮衣,手拉渔网,开始了醒网仪式。喝完壮行酒后,开始出发前去冬捕。
冬捕现场,人头攒动,场面热闹非凡。零下二十多度的严寒,阻挡不住热情的游客前来感受不一样的“踏雪寻鱼”之旅。随着一声声整齐的号子,最激动人心的就是破冰出网时刻,渔民们奋力拉动着捕鱼巨网,大大小小的鲤鱼、鲢鱼、草鱼等活蹦乱跳的鲜鱼在网中打着滚、撒着欢跃上冰面。当天,博斯腾湖冬捕第一网捕捞出了10吨有机鱼。
游客王燕飞说:“很久以前就听说过博斯腾湖冬捕,今天近距离观看到冬捕现场,感觉太震撼了,分享了丰收的喜悦,也感受到了冬捕的乐趣,非常开心。”
冰天雪地,独有“渔”趣。为了让更多的游客能够品尝到鲜美的博斯腾湖有机鱼,在临近岸的冰面上9口大锅早已在这里准备好食材,就等巨网捕出来的鱼现做现卖,用最传统的方式烹制鱼宴,供游客品尝。
游客王玮说:“吃过不少鱼,还是博湖鱼好吃,今天和家人一起尝尝鲜,铁锅炖鱼味道鲜美,再喝点热乎的鱼汤,身上就暖和了。”