为切实做好国庆期间食品安全监管工作，有效防范化解食品安全风险，保障广大群众及游客节日饮食安全，近日，博湖县市场监督管理局结合辖区实际，全面开展国庆节期间食品安全专项保障行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
本次专项检查重点围绕景区周边餐饮、商超便利店、网红小吃、农家乐等节日消费重点场所，同时紧盯网络餐饮、校园周边、老年助餐点等重点领域开展全覆盖检查。执法人员重点核查食品进货查验、索证索票、食品保质期、储存条件、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品留样等关键制度落实情况，严厉查处销售过期变质、“三无”食品及餐饮操作不规范等违法行为，及时排查整改各类食品安全隐患。
针对节日网络订餐消费高峰，我局持续强化网络餐饮常态化监管，通过线上巡查、线下核查相结合的方式，严查入网餐饮单位资质不全、线上线下不一致、后厨卫生脏乱差等问题，进一步规范网络餐饮经营秩序。同时持续压实校园餐、老年供餐经营单位主体责任，常态化排查风险隐患，筑牢重点群体食品安全防线。
节日期间，我局严格落实24小时值班和领导带班制度，畅通12315投诉举报渠道，快速处置群众消费纠纷，确保节日期间市场秩序平稳有序。
下一步，县市场监督管理局将持续加大食品安全常态化监管力度，巩固专项整治成效，严查各类食品安全违法行为，全力保障辖区食品安全形势持续稳定向好。（文博湖县市场监督管理局旦真姐）