近年来，博湖县将“红色产业”作为增加农民收入的又一项支柱产业来抓，先后建起了中粮屯河博湖分公司、江皓工贸有限责任公司等一批以“红色产业”精深加工为主的龙头企业，“红色产业”已成为加快博湖县域经济发展、促进农民增收的支柱产业。    

    博湖县工业番茄和种植面积由1996年的8400亩增加到2008年的5.25万亩，2008年辣椒2.5万亩，种植辣椒和番茄已成为博湖农民必不可少的首选作物品种，博湖县出产的辣椒酱、番茄酱也因其良好的品质远销欧洲、非洲、中亚等地，受到世界各国消费者的好评。